ភ្នំពេញ ៖ថ្ងៃទី៤កុម្ភៈជាថ្ងៃចាប់ផ្តើមនៃពិធីចូលឆ្នាំចិនវៀតណាមចឹងប្រជាពលរដ្ឋខ្មែរ៨០ភាគដែលស្ទើក្លាយជាប្រជាជនចិនអស់ទៅហើយនោះបាននាំគ្នាត្រៀមម្ហូបអាហារស្រាដើម្បីទទួលដូនតាម៉ាកុងនិងជួបចុំបងប្អូន។តែអ្វីដែលគួឲ្យភ្ញា់ក់ផ្អើលនោះគឺនៅថ្ងៃទី២ ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ២០១៩ ក្រសួងសុខាបានចេញសេក្តីព្រមានមួយឌឺក្រសួងពាណិជកម្មដេលមានភារកិច្ចទទួលខុសត្រូវរឿងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដោយឲ្យប្រយត្ន័ ឆ្លងជម្ងឺផ្តាសាយបក្សីឬពុលស្រាដោយសាការហូបចុក ។
សេចក្តីណែនាំប្រកាសថា៖សម្រាប់ការពារការពុលចំណីអាហារ ឬស្រា ដែលផលិតមិនមានបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ក្រសួងសុខាភិបាល សូមជម្រាប់សាជាថ្មីថាករណីពុលស្រា គឺបង្កឡើងដោយសារជចាតិមេតាណុល ដែលមាននៅក្នុងស្រាលើសពីកម្រិតធម្មតា (០,១៥ភាគរយ) ដែលមានកើតឡើងនៅច្រើនកន្លែងនៅទូទាំងពិភពលោក ដោយសារស្រាដែលផលិតឬបិត នៅតាមមូលដ្ឋានសហគមន៍មិនបានត្រឹមត្រូវតាមក្បូនខ្នាតបច្ចេកទេស។
ការពុលស្រា បណ្តាលឲ្យស្រវាំង ឬងងឹតភ្នែក សន្លប់ ប្រកាច់ ពិបាកដកដង្ហើម និងអាចវិវត្តន៍ទៅស្លាប់បាន។ រីឯការពុលចំណីអាហារវិញ គឺបង្កឡើងដោយសារចំណីអាហារចម្អិតមិនបានល្អ មិនស្អាតជូរផ្អូម ឬមានសារធាតុគីមី ដែលបណ្តាលឲ្យមានបញ្ហាសុខភាពដូចជា ឈឺពោះ រាករូស និងក្អូត ជាដើម។
សេចក្តីណែនាំចុះហត្ថលេខាដោយលោកលោក ម៉ម ប៊ុនហេង រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងសុខាភិបាល សូមណែនាំនិងលើកទឹកចិត្តគ្រប់ៗគ្នា ឲ្យចូលរួមអនុវត្តន៍នូវវិធានការប្រុងប្រយ័ត្ន រួមទាំងការការពារផ្ទាល់ខ្លួន និងក្រុមគ្រួសាររបស់ខ្លួន ដើម្បីជៀសផុតពីបញ្ហាពុលចំណីអាហារ និងស្រា ដែលផលិតមិនមានបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ ដោយរួមគ្នាអនុវត្តន៍វិធានការសាមញ្ញ ។
សូមអានសេចក្តីប្រកាសពត៍មាន ដែលមានភ្ជាប់មកជាមួយនេះ ៖
